DFT rubriek GRENSVERLEGGER: Pannen van oude treinrails
Naar aanleiding van het winnen van het Oranje Handelsmissiefonds heeft winnaar Combekk een interview met De Telegraaf gehad over hun internationale ambities en hun stap over de grens naar China. Bekijk het originele artikel van De Telegraaf hier.
BREDA – In de voedselindustrie is duurzaamheid hot. Mensen willen weten waar hun eten vandaan komt en hoe het is gemaakt. In de non-food speelt dit nog nauwelijks een rol. Tot verbazing van kookliefhebber en Combekk-oprichter Mark Suurbier. “Mensen kopen bewust biologisch vlees, maar bereiden het vervolgens in een pan waarvan ze niet weten waar en hoe die is geproduceerd.”
Foto via ING
